牛皮癣是一种非传染性疾病，它通常引起患者肌肤上的鳞片、红疹和皮屑。牛皮癣患者最常见的症状就是剧烈的瘙痒感。瘙痒会导致患者不停的刮痒，导致皮肤更加疼痛，出现红斑、丘疹、水泡等其他症状。所以，正确的处理和预防瘙痒是重要的，以下是针对牛皮癣身上刺挠的措施：
首先，保持足够的保湿：适当选择锁水功效的洗涤剂、皮肤保湿乳或润肤油，有效减轻瘙痒的程度。这类产品能够实时改善皮肤的水分以及油分的含量，从而变得柔软光滑，降低皮肤刺痒的感觉。
其次，合理使用外用药物：在瘙痒患部局部涂抹合适的糖皮质激素药膏，是快速缓解瘙痒的有效方法。患者也可以选用局部抗生素或舒缓减肿的药品。不过患者不要违反医嘱，药品使用的期限、剂量、频率尤其要注意。
最后，改变生活习惯：通过饮食和心态调节，辅助减轻发病。多食用富含维生素、蛋白质和微量元素等营养成分的食物，增强人体免疫力。病人在处理工作和学习时保持放松、保证充足睡眠，锻炼身体，保持良好的生活规律。这些都有助于帮助患者控制牛皮癣的发展，减轻瘙痒感。
总之，通常情况下，瘙痒是牛皮癣患者的共同问题，且严重程度因患病程度、个人耐受性等因素而异。以上措施希望能够帮助患者减轻瘙痒感以及其他症状，并且更好的控制牛皮癣的发展，提高患者的生活品质。但患者也应该知道，在使用药物时，尤其是口服药物时，一定要遵循医生的建议和嘱咐，积极配合治疗，以获得最佳疗效。
